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如何在商用远传温度计中进行适当的温度计校准

发布时间:2019-07-20 09:09:29来源:


      对于商用远传温度计,温度计是您确保Walk-In正常运行并保持适当温度的第一道防线。通过确保温度计正确校准,您可以帮助避免食物腐败和过多的食物浪费。适当的温度也有助于减少食源性疾病的几率。
      当温度计运送到各自的买家时,他们通常已经校准到一定程度的准确度。不幸的是,被运到目的地的喧嚣可能导致校准问题。最好通过使用下面的指南检查所有新温度计的准确性。此外,如果温度计掉落,最好再次校准,以确保正确读取温度。您对校准温度计的频率没有严格的规定,但我们建议您根据温度计经历大温度变化的频率设置定期校准时间表。当您的冷却器进行大量清洁或冷却器维修完成后,可能会发生这些变化。如果您的冷却器存放食品,最好每季度校准一次温度计,特别是在进行任何类型的健康检查之前。使用下面的指南将帮助您轻松校准温度计,以便它可以继续为您提供准确的读数。
美国农业部校准表盘温度计指南:
      1.在玻璃杯中加入细碎的冰块。
      2.在冰的顶部加入干净的自来水并搅拌均匀。
      3.将温度计的探头浸入混合物中至少2英寸,既不接触玻璃的侧面也不接触玻璃的底部。
      4.调整前至少等待30秒。
      5.在不从冰上取下探头的情况下,用合适的工具将调节螺母固定在温度计的头部下方,然后转动头部使指针读数为32°F。
      您可以采用与上述步骤类似的方式校准数字温度计。
      有些数字温度计有一个复位按钮或螺丝,当你的温度计在冰水中时,这是你要调整的,以便获得32°F的读数。有些人使用热水方法来校准他们的温度计。当涉及远传温度计中使用的温度计时,这种方法会导致不准确,因为沸点会根据高度而变化,并且因为远传温度计温度计可以测量空气中的低温。使用沸水温度校准方法固有地导致温度计经历大的温度变化,这可能导致校准问题。因此,最好使用上面的冰水校准方法。
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